Resep Bahan Ayam Suwir Bumbu Kecap :
- 500 gram daging ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir
- 300 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Resep Bumbu Ayam Suwir Bumbu Kecap :
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombai, iris tipis
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan kecap manis
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh kaldu instan rasa ayam (jika suka)
Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap :
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan bawang bombai, jahe, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam suwir, sisa bumbu lainnya, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kental. Angkat dan sajikan.
Sumber Referensi Online: http://sro.web.id/resep-ayam-suwir-bumbu-kecap.html
No comments:
Post a Comment